大阪帰省②&伊丹の居酒屋で馬肉を食べた話。

何の目的もなくブログ始めたけど、気に入ったお店ってコンセプト結構ありじゃない？なし？

例によって思いつきです。前回の記事書いたらなんか急にそれでいい気がしてきちゃった（笑）まあ誰が読むでもないし、のんび〜り書いていこうと思います。

途中で方向転換したらそれはそれでいいってことで！

さてさて、今回はこの前の帰省で行ったシリーズ②、伊丹の居酒屋「炭焼　雄星」編です。

この居酒屋、伊丹の友人に最近オープンしたんだって連れてってもらったんですが、凝ったメニューがたくさんあって最高でした。簡単に言えば馬刺しと炭火焼のお店。

何を隠そう私は馬刺し大好き人間なので、天国みたいだと思いながら楽しんでおりました。

本当〜に種類が多いんですよ！

居酒屋の馬刺しってそんなに部位があるわけじゃないし、冷凍のとこも多いじゃないですか。にんにくと醤油の味だけで楽しむ、みたいな。

でも、ここは全然違う！！

馬刺し５種盛り（と言いつつ実質6種）いただいたんですが、全部部位が違うんです。味も全然違う。

とろっと溶ける脂、赤みのぎゅっとした旨味、筋っぽさのないやわらかい肉質……完璧でしたね。

熊本の特別な馬肉を使っているらしいんですが、こだわりがしっかり感じ取れました。

あとは炭火焼。居酒屋なのにオープンキッチンで炭火であぶってるのが見られるという（笑）

豪快すぎてちょっと笑っちゃいました。

でもね、食べてみるとすご〜く繊細な味なんですよ！！

お肉も野菜も両方食べましたが、炭火の香ばしさが食材を包み込んでてほっとする味。

特にアボカドポークのステーキは絶品でした。

伊丹ってそんなになんども行ったことなかったけどいい町ですね。見直しちゃった（何様だ）

伊丹空港だけじゃないんだね〜、とか書いてるのバレたら友達にどつかれそうだな。

炭焼雄星 [伊丹居酒屋]

〒664-0851 兵庫県伊丹市中央１丁目４−７ワタナベビル１F

072-784-0787

大阪帰省&心斎橋で誕生日パーティーした話。

久々に大阪帰省！だいぶ羽が伸ばせた気がします。

普段大阪弁なんて全く使ってないのに帰ると言葉が元どおりになるの本当に不思議（笑）

実家でだらだらして、懐かしい高校時代の友達に再会して、親友の誕生日パーティーして、あ〜一生こんな生活してたい〜〜って思いました。

もう帰ってきちゃったけど（泣）

それにしても、誕生日パーティーのお店素敵でした。

心斎橋のH.A.Cっていうレストランなんですが、雰囲気がいいだけじゃなくいろんなサプライズができるんです！

中でも驚いたのはiPhoneの写真から無料で映像を作ってモニターで流してくれること！！

幹事の子が高校の時撮った写真データを渡しておいてくれたから懐かしすぎてみんな笑い泣きみたいになっちゃいました（笑）

体育大会とか文化祭のバンドとか、エモい of エモい。やばい。

個室でソファふかふかだし、キャンドルいっぱいだし、豪華で夢みたいだったな。

地味にあーいう感じの店はじめてだったかも。

うちらは誕生日女子会だったけど、合コンとかやったらいい感じなんじゃないでしょうか（妄想です）。

ほら、心斎橋ってそういう町だし？？（偏見です）

ああ、これからどうやって生きていくんだ25才。

いい友達もいい地元もあるから大丈夫か。頑張ろう〜。困ったら心斎橋で夢を見るんだ〜。

心斎橋ダイニングバー【H.A.C】（心斎橋誕生日・女子会に）

〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１−１８ NORIビル３F

06-6484-2030